Uncategorized

Cách chọn thực đơn tiệc cưới phong cách nam bộ

Tháng Năm 28, 2017

Cùng trung tâm nấu ăn tìm hiểu Cách chọn thực đơn tiệc cưới phong cách nam bộ

Thực đơn tiệc cưới thường từ khoản 7 đến 10 món  Thường ở miền tây nam bộ 1 bàn thường có 10 người còn gọi là một mâm.

Và được chia thành các nhóm món

-Món khai vị: là một món gỏi hoặc súp ăn nhẹ

-Món chinh: Thường có món lẫu và cháo là 2 món thường gặp nhất trong thực đơn.

Ngoài ra tuỳ điều kiện cung như vùng mền mà có thêm các món khác như gà luột, gà tìm, các món ăn tinh bột như mì xào, sôi, bánh hỏi heo quay… Ngày nay các món như tôm hấp nước dừa, tôm nướng muối ớt…

Món trán miệng: thường là trái cây, rau câu, hoa quả…

Sau đây trung tâm nấu ăn xin gợi ý chọn món cho các bạn

Món một; Đầu tiên các bạn chọn 1 món Soup làm món khai vị cho bửa tiệc vơi lựa chọn khá đa dạng: Soup gà, cua, cá, tôm, kem rau…

Món hai: món Nộm ha còn gọi là món gỏi Nộm đu đủ bò khô, nộm rau cần ruốc, nộm hoa quả…món ăn có vị chua nên khi ăn vào ít ngán

+/ Tiếp đến là các món chính: Gà hấp ( Gà quay…), Tôm rang muối ( Tôm giòn Kim Ngân…), Cá Điêu hồng chiên giòn ( Cá quả chiên hoa cúc…)…

+/ Món xào: Bê xào sả ớt Đà Lạt, Xào mề tôm chay…

+/ Món rau, củ, quả: Su su luộc – Muối vừng, Ngôn chiên…

+/ Món canh: Chanh nấm thả, Canh măng ngan…

+/ Cơm tám: cơm chiên hải sản, cơm chiên cá mặm,

+ Xôi: Xôi vò, Xôi gất, Xôi Đậu xanh…

+/  Tráng miệng: Hoa quả: Quýt, dưa hấu…/ Caramen…

+/ Đồ uống: Bia – Nước ngọt – Rượu

Chúc Quý vị và các bạn có được một thực dơn như ý

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *