Cách nấu sữa bắp đầy đủ dinh dưỡng ngon tuyệt vời

Cách nấu sữa bắp đầy đủ dinh dưỡng

Ngoài tác dụng thanh mát và bồi bổ cơ thể thì sữa bắp còn khiến nhiều người mê mẩn bởi mùi thơm, vị béo ngậy đặc trưng của sữa. Nếu như bạn cũng đang bị nghiện món này giống mình thì cùng chuyên mục học nấu ăn học cách nấu sữa bắp ngay hôm nay bạn nhé!

Nguyên liệu học cách nấu sữa bắp:

 

– Ngô ngọt (bắp): 2 bắp

 

– Sữa tươi: 1 túi (200ml)

 

– Đường, sữa đặc (tùy theo khẩu vị)

 

– Nước: 1 lít (bạn có thể điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với gia khẩu vị mỗi người)

 

 

Các bước thực hiện của cách nấu sữa bắp:

 

Bước 1: Ngô bỏ áo bên ngoài và bỏ râu, bạn tách riêng hạt và lõi ra, hạt ngô bạn rửa sạch để ráo.

 

Bước 2: Cho ngô vào mày xay sinh tố và xay nhuyễn cùng 1 lít nước lọc đã chuẩn bị sẵn, bạn nhớ là phải xay thật nhuyễn thì ngô mới ra hết sữa được nhé, bạn nên cho nước xâm xấp với ngô để ngô dễ nhuyễn hơn.

 

Bước 3: Cho lõi ngô vào luộc lên lấy nước vì nếu bạn làm thế thì ngô sẽ tăng thêm mùi thơm và vị ngọt tự nhiên đấy, và nếu bạn không có quá nhiều thời gian thì bỏ qua bước này nhé.

 

Bước 4: Lọc sữa ngô, bạn hãy dùng một chiếc khăn sữa của trẻ em, nên dùng loại có từ 2 – 3 lớp và hãy lấy dần sữa từ máy xay ra và cho vào khăn sữa sau đó vắt lấy nước (bạn nhớ phải rửa sạch tay nhé). Hãy vắt thật mạnh và nếu cần thiết thì cho thêm nước cho sữa ngô ra hết. Hoặc nếu không thì bạn nên dùng khay lọc bằng inox (lưới lọc) cái đó cũng rất tiện mà sạch nữa.

 

Bước 5: Sau khi sữa ngô đã lọc xong bạn cho 200ml sữa tươi vào sữa ngô vào đun lên, trong thời gian đun thì bạn phải khuấy liên tục tránh sữa ngô bị vón cục do bột ngô đọng ở dưới đáy nồi, bạn đun với lửa vừa phải và khi sữa ngô bắt đầu sủi bạn vẫn phải khuấy đều tay sau đó cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy theo khẩu vị.

 

Như thế là xong 1 lít sữa ngô non thơm ngon, bạn hoàn toàn có thể bổ sung sinh dưỡng cho gia đình mà không lo các hóa chất khi đi mua sữa ngô ngoài tiệm. Khi làm xong sữa ngô bạn nhớ để nguội rồi sau đó mới cho vào tủ lạnh để lạnh nhé.

 

Với cách nấu sữa bắp mà chúng tôi chia sẻ bên trên, bạn không chỉ dễ dàng bổ sung thêm một thức uống ngon miệng cho cả nhà mà còn rất tốt và đặc biệt phù hợp với các bé nhỏ nữa nhé. Chúc bạn thành công.

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *